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Venant tout de suite après le Brésil dans la liste des producteurs de café, la Colombie offre 15 % de la récolte mondiale, composée surtout des cafés Supremo et Excelso.

Venant tout de suite après le Brésil dans la liste des producteurs de café, la Colombie offre 15 % de la récolte mondiale, composée surtout des cafés Supremo et Excelso.

Excellent café décaféiné naturellement à l’eau. C’est un café du soir, sans excitation, qui conserve le plaisir de la dégustation d’un mélange de diverses origines.

Tout en subtilité et d'une rare finesse, ce café exclusif est composé de 4 origines supérieures provenant d'Amérique du Sud, d'Amérique centrale, d'Afrique et d'Asie. Chaque origine est mélangée à un pourcentage précis pour donner une crema idéale. Une longueur en bouche absolument remarquable, il plaira aux amateurs avides de découvertes...

Un café exceptionnel qui réserve des surprises à la tasse! La longueur en bouche de ce breuvage atypique laisse place à une finale légèrement fruitée.

Son goût authentique et puissant, allié à sa texture douce et crémeuse, fait d’Intenso un grand cru de l’espresso.

Six variétés de café très distinctes sont utilisées dans cette recette. Torréfié mi-noir tel qu'on le boit en Italie du Nord. Légère saveur de noix grillées. Conçu pour les aficionados d'espresso ultra velouté, court ou allongé.

Le Romana fut conçu pour l'espresso court et allongé, tandis que Le Novello, plus corsé, fut élaboré pour le café au lait. Le Romanovo vous offre les deux dans une même tasse...

Torréfié mi-noir tel qu’on le boit en Italie du nord, ce mélange espresso comblera vos papilles. Élaboré à partir de cafés d’Éthiopie, l’onctuosité de la crème de café est dense et persistante. Légère note de caramel et une remarquable acidité.

C'est un café d’une torréfaction moyenne mais qui contient son caractère fort étant un mélange italien. Le Viconti est reconnu pour ses caractéristique denses et puissantes avec un accompagnement d’une acidité légère. Il est la quintessence même de ce que l'on peut attendre d'un espresso.

Un assemblage en parts égales de Colombien Excelso et de Moka Djimmah, torréfiés brun clair. Ce café bien balancer contient un arôme floral et chocolaté, étant la combinaison parfaites pour un café gourmet! Si vous n'êtes pas fanatiques d’un café fort et corsé, le mélange Moka Crème est le mélange parfait faites avec une torréfaction moyenne et d’une intensité douce.

Café Parisien est un mélange qui fut élaboré par M. Philippe AGGA. Ce café contient un mélange de grain noir et brun torréfier à la perfection contenant une légère acidité créant un goût mystérieux et balancer. Vous l'apprécierez particulièrement le matin, pour un réveille tonique. En filtre, il se révélera totalement.

Ce mélange influencé par le Kenya AA a été conçu pour avoir un café gourmet et raffiné tout en gardant un corp riche et des arômes d'un monde à part. Ce café est celui que nous offrons à toutes les grandes tables gastronomiques du Québec. V.I.P Gourmet, un mélange de café qui fera rêver vos papilles!