Grains

Café de grande réputation. D'un nez charmeur et délicat, son attaque en bouche est vive et fraîche avant de s'orienter vers un milieu de dégustation proprement onctueux.

Tout en subtilité et d'une rare finesse, ce café exclusif est composé de 4 origines supérieures provenant d'Amérique du Sud, d'Amérique centrale, d'Afrique et d'Asie. Chaque origine est mélangée à un pourcentage précis pour donner une crema idéale. Une longueur en bouche absolument remarquable, il plaira aux amateurs avides de découvertes...

Un café exceptionnel qui réserve des surprises à la tasse! La longueur en bouche de ce breuvage atypique laisse place à une finale légèrement fruitée.

Le Novello est le café parfait pour ceux qui recherchent un espresso sensible, grâce à sa torréfaction foncé. Ce mélange corsé contient une intensité forte et un corp balancé, ce qui nous donne la combinaison parfaite pour le café au lait et le cappuccino.

Torréfié mi-noir tel qu'on le boit en Italie du Nord. Légère saveur de noix grillées.

Le Romana fut conçu pour l'espresso court et allongé, tandis que Le Novello, plus corsé, fut élaboré pour le café au lait. Le Romanovo vous offre les deux dans une même tasse...

Le Romana fut conçu pour l'espresso court et allongé, tandis que Le Novello, plus corsé, fut élaboré pour le café au lait. Le Romanovo vous offre les deux dans une même tasse...

C'est un café d’une torréfaction moyenne mais qui contient son caractère fort étant un mélange italien. Le Viconti est reconnu pour ses caractéristique denses et puissantes avec un accompagnement d’une acidité légère. Il est la quintessence même de ce que l'on peut attendre d'un espresso.

Le Mélange Corsé est une savante combinaison de café d'origines républicaine, colombienne et salvadorienne. Afin d'éviter l'amertume, le mélange est constitué à 80 % de café torréfié très foncé et à 20% de café torréfié mi-noir. Ce café, recherché par les connaisseurs en la matière, a un goût très fort et riche en arôme.