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Café d'Origine

Voyagez autour du monde dans le confort de votre salon en essayant notre gamme de Cafés d'Origine. Celle-ci est produite à partir de grains de café soigneusement sélectionnés provenant de diverses régions du monde. Les cafés d'origine présentent des caractéristiques gustatives propres et distinctes. Nous produisons des cafés de tradition, respectueux des richesses de chacun des crus avec un style personnel et audacieux.

Essayez le Costa Rica Tarrazu en grains. Nos mélanges Costa Rica Tarrazu utilisent des grains de café cultivés sur des pentes volcaniques, une sélection des meilleurs grains de café du Costa Rica avec des attributs complets, légèrement acides et assez corsés.

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Torréfié mi-noir tel qu’on le boit en Italie du nord, ce mélange espresso comblera vos papilles. Élaboré à partir de cafés d’Éthiopie, l’onctuosité de la crème de café est dense et persistante. Légère note de caramel et une remarquable acidité.
$16.00
Le Matagalpa et le Jinotega sont les seuls classés gourmet. Ils ont un profil de saveur merveilleusement agréable et bien équilibré, les cafés de ces régions sont de haute qualité et complexes en saveur.
$16.00
Les grains de café Chanchamayo ont tendance à avoir un corps léger à moyen et une bonne acidité légère à vive. Ils ont également tendance à être cultivés à très haute altitude et sont souvent biologiques.
$15.00
Du corps mais pas trop, légèrement acidulé, Colombie n’est constitué que des plus belles fèves de café de la région de production.
$95.50
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