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Torréfié mi-noir tel qu'on le boit en Italie du Nord. Légère saveur de noix grillées.
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Le Novello est le café parfait pour ceux qui recherchent un espresso sensible, grâce à sa torréfaction foncé. Ce mélange corsé contient une intensité forte et un corp balancé, ce qui nous donne la combinaison parfaite pour le café au lait et le cappuccino.
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