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Le Novello est le café parfait pour ceux qui recherchent un espresso sensible, grâce à sa torréfaction foncé. Ce mélange corsé contient une intensité forte et un corp balancé, ce qui nous donne la combinaison parfaite pour le café au lait et le cappuccino.
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Café de grande réputation. D'un nez charmeur et délicat, son attaque en bouche est vive et fraîche avant de s'orienter vers un milieu de dégustation proprement onctueux.
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