NOUVELLE SÉRIE 105 La série NEW 105 comprend deux modèles, Touch et Electronic, chacun disponible en six versions avec 2 et 3 groupes avec 3 hauteurs différentes (standard, intermédiaire et haut).
Toutes les finitions de la gamme sont améliorées par l'utilisation d'acier inoxydable anti-traces et de panneaux chromés qui, lorsqu'ils sont combinés, créent un effet miroir. La surface de travail optionnelle parfaitement éclairée crée un effet scénique qui se fond harmonieusement dans tous les types de décor intérieur.
Les matériaux utilisés pour les composants internes (laiton, cuivre et acier inoxydable compris) et le corps sont durables, fonctionnels et faciles à nettoyer, tout en restant fidèles au standard de qualité élevé et certifié des machines à café expresso La San Marco.
Les groupes électroniques permettent d’ajuster la température en faisant varier le débit. En agissant sur le groupe de distributeurs individuel, la température peut être réglée indépendamment, ce qui permet à l'opérateur de régler la machine à sa guise.
TECHNOLOGIE DTC
La technologie DTC (Dual Temperature Control) utilisée dans les groupes électroniques avec pompe volumétrique est un système thermosiphon avec pré-infuseur et double échangeur de chaleur, un dans la chaudière avec un diamètre plus grand et un dans chaque groupe: il s’agit d’un système de contrôle de la température particulièrement adapté aux cafés avec des taux de consommation élevés et des pics.
La technologie DTC est une alternative au système de régulation de la température de chaque groupe avec une variation de débit.
