Colombien Décaféiné 908 g - Grains Noirs
- Description
- Grille De Qualité
- Faits
- Info
Colombien Décaféiné (Noir)
Intense. Corsé. Savoureux.
Savourez l’art du café exceptionnel avec Colombien Décaféiné, un café d’origine unique 100 % arabica cultivé dans les régions montagneuses de Colombie. Torréfié à un niveau foncé, ce décaféiné dévoile un profil intense et corsé, avec des notes de cacao amer, de noix grillées et une subtile pointe boisée.
Cultivé en haute altitude, dans des conditions idéales qui favorisent une maturation lente des grains, ce café développe une belle profondeur aromatique malgré l’absence de caféine. Ce sac contient 908 g de café, et non 1 kg, car la torréfaction foncée provoque une expansion des grains et une perte naturelle de masse liée à l’évaporation de l’eau et des huiles. Cette transformation est normale et spécifique aux profils de torréfaction plus poussés. Une expérience sans compromis, à savourer à tout moment de la journée.
Caractéristiques principales :
• Niveau de torréfaction : Foncé
• Notes de dégustation : Cacao amer · Noix grillées · Pointe boisée
• Origines : Amérique du Sud
• Certifications : BRCGS · HACCP · Cachère
Grille de qualité chez Café Agga
🇧🇷 Brésil : Bourbon Santos (17/18) & (14/16)
🇨🇴 Colombie : Supremo (17/18) & Excelso (15/16)
🇨🇷 Costa Rica : Tarrazú (SHB EP)
🇬🇹 Guatemala : Antigua (SHB EP)
🇳🇮 Nicaragua : Matagalpa (SHG EP)
🇵🇪 Pérou : Chanchamayo (Grade 1 EP)
🇪🇹 Éthiopie : Yirgacheffe (Grade 2)
🇰🇪 Kenya : Nyeri et Murang'a (AA & AB)
🇮🇳 Inde : Kaapi Royale (Grade A SC17+)
🇮🇩 Indonésie : Sumatra Mandheling (Grade 1 TP)
Chez Café Agga, nous sélectionnons et torréfions exclusivement des cafés certifiés premium, issus des terroirs les plus réputés au monde. Chaque origine est choisie selon son propre système de classement, garantissant traçabilité, constance et exigence de qualité.
Contrairement aux marques industrielles, nous évitons les approches standardisées et les mélanges génériques. Nous valorisons plutôt l’authenticité et l’excellence de chaque café, en respectant ses particularités d’origine, de terroir et de récolte.
Café Agga se distingue par une approche de torréfaction artisanale en volume, un approvisionnement rigoureux, une traçabilité complète par lot, ainsi qu’un contrôle méticuleux de la fraîcheur, du profil aromatique et du profil gustatif du café. Cette philosophie s’inscrit dans une démarche transparente, qui privilégie la clarté sur l’origine, le traitement et la qualité des cafés que nous proposons.
Les cafés mentionnés ci-dessus sont ceux que vous retrouvez dans chaque tasse préparée par Café Agga.
Nous offrons exclusivement des cafés de qualité supérieure, à un prix plus accessible que celui des autres acteurs du marché haut de gamme.
Faits sur nos Cafés
🌟 Qualité Supérieure : Nos grains de café sont soigneusement sélectionnés pour garantir une expérience exceptionnelle, avec des arômes riches et des saveurs inoubliables.
🛠️ Torréfaction de Précision : Nos grains sont torréfiés à l'aide de techniques de pointe pour garantir une constance en saveur, arôme et texture, assurant ainsi une tasse parfaite à chaque fois.
💎 Origine Unique ou Mélange Parfait : Chaque sachet contient soit des grains d'origine unique pour une expérience café pure, soit des mélanges soigneusement élaborés pour des profils de saveurs complexes et délicieux.
🌱 100 % Naturel & Pur : Sans additifs, arômes artificiels ni conservateurs. Uniquement des grains de café purs et non altérés pour une expérience café ultime.
🏆 Approuvé par les Experts en Café : Choisi par les baristas et les amateurs de café pour sa qualité exceptionnelle et sa fiabilité, quelle que soit la méthode d'infusion.
🚀 Livraison Rapide & Fiable : Livré rapidement dans un emballage sécurisé pour que vous puissiez savourer du café frais et de haute qualité directement à votre porte.
Quelle Torréfaction Devrais-Je Choisir ?
• Choisissez une torréfaction moyenne si vous aimez les cafés fruités, vifs et qui mettent en valeur les caractéristiques de leur origine.
• Optez pour une torréfaction mi-foncée si vous recherchez un café équilibré, aux notes grillées subtiles, avec encore quelques arômes propres à l’origine.
• Préférez une torréfaction foncée si vous aimez les cafés corsés, fumés et peu acides, avec une forte identité de torréfaction.
Pourquoi Choisir un Café Premium ?
Du café premium offre une expérience supérieure en termes de saveur, d’arôme et de qualité. Issu des meilleurs grains et torréfié avec soin, notre café garantit une tasse riche, douce et pleine de caractère.
Garantie de Fraîcheur
Chez Café Agga, nous privilégions la fraîcheur. Nos grains sont torréfiés en petites quantités et scellés immédiatement avec de l'azote ajouté pour préserver leur goût et leur arôme exquis.
Approvisionnement Éthique
Nous proposons fièrement des cafés certifiés Bio, Équitable, BRCGS, HACCP et cachère, soutenant la durabilité et des pratiques équitables pour les agriculteurs du monde entier.
Options de Mouture Personnalisables
Que vous préfériez des grains entiers, une mouture pour presse française, filtre ou espresso, nous avons des options adaptées à vos besoins.
Profils de Saveurs
Découvrez une large variété de profils de saveurs, allant des notes fruitées et chocolatées aux saveurs crémeuses et audacieuses, répondant à toutes les préférences des amateurs de café.
Envoyez-nous un message :
Si vous souhaitez créer votre propre mélange de café personnalisé avec le grain de votre choix, faites-le nous savoir. Nous serions ravis de vous aider à élaborer le mélange parfait selon vos préférences !
Retours gratuits pendant 30 jours
Livraison gratuite pour les commandes de plus de 75 $
FAQ
Qu’est-ce qui rend Café Agga unique, et pourquoi choisir vos produits ?
Café Agga se distingue par sa qualité certifiée, sa torréfaction en petites quantités et son emballage sous azote. Nous sélectionnons les meilleurs grains, détenons les certifications BRCGS, HACCP et cachère, et proposons plusieurs mélanges Bio et Équitable. Nos cafés signature sont soit 100 % arabica, soit enrichis d’un faible pourcentage de robusta grade A pour plus de créma et d’équilibre.
Vos produits sont-ils compatibles avec les machines Nespresso® et Keurig® ?
Oui. Nos capsules Nespresso® fonctionnent avec les machines Original. Nos dosettes K-Cup® fonctionnent avec toutes les machines Keurig®.
Vos capsules sont-elles compatibles avec les machines Nespresso Vertuo ?
Non. Nos capsules sont conçues uniquement pour les machines Nespresso Original (les capsules en forme de dôme plus petites). Les machines Vertuo utilisent une capsule plus large avec un code-barres, donc les capsules Agga ne s’adaptent pas et ne fonctionnent pas. Si vous avez une Vertuo, vous avez besoin d’une marque compatible Vertuo.
Vos capsules et dosettes sont-elles recyclables ?
Oui. Nos capsules Nespresso® sont fabriquées en aluminium et sont recyclables. Nos dosettes K-Cup® sont fabriquées en plastique sans BPA. Après utilisation, laissez-les refroidir, retirez le sceau (et le filtre pour les K-Cups), compostez le marc, puis recyclez là où les installations le permettent.
Utilisez-vous du robusta dans vos mélanges, et si oui, pourquoi ?
Oui. Nous utilisons du robusta grade A SC17+ dans certains mélanges, toujours en petite proportion (5 % à 20 %). Il apporte une créma riche, plus de corps, une saveur équilibrée et un peu plus de caféine, pour un espresso plus corsé et crémeux.
Quelle mouture utiliser pour le café en grains ?
Cela dépend de votre méthode d’infusion. Utilisez une mouture fine pour les machines espresso et les moka pots. Utilisez une mouture moyenne à moyennement fine pour le café filtre et le pour-over. Utilisez une mouture grossière pour la cafetière à piston. Utilisez une mouture fine à moyennement grossière pour l’AeroPress. Utilisez une mouture extra grossière pour le café infusé à froid.
Comment conserver mon café aussi frais que possible ?
Conservez le café dans un récipient opaque et hermétique, dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Pour une saveur optimale, visez à finir un sac ouvert en 2 à 3 semaines et moulez juste avant l’infusion. Nos sachets sous azote avec valves de dégazage permettent aussi de conserver de plus grandes quantités plus longtemps.
Votre café expire-t-il ?
Notre café n’expire pas au sens où il deviendrait dangereux. Il a une date de péremption de 2 ans à partir de la production. Par exemple, si la boîte ou le sac indique MA/BB 07/2028, le café a été produit en juillet 2026. MA signifie « Meilleur avant » et BB signifie « Best Before ». Après cette date, le café reste sûr à consommer, mais la saveur et l’arôme s’estompent progressivement. Nous ajoutons de l’azote à chaque produit avant de le sceller pour remplacer l’oxygène, ce qui aide à le garder frais plus longtemps.
Pourquoi Café Agga est-il plus cher sur votre site qu’en magasin ?
Les détaillants achètent en volume et fonctionnent avec de faibles marges. Cela leur permet d’offrir un meilleur prix qu’une commande directe sur notre site, où les frais d’expédition, de traitement et de paiement s’ajoutent. Acheter chez un détaillant près de chez vous est généralement le meilleur rapport qualité-prix pour le même café.
Quelle est votre politique de retour ?
Nous offrons une fenêtre de retour et d’échange de 30 jours sur tous nos produits de café. Si un article arrive endommagé ou n’est pas celui que vous avez commandé, contactez-nous pour un remboursement complet ou un remplacement, frais d'expédition inclus. Les produits ouverts ne peuvent pas être retournés pour des préférences de goût, mais les problèmes de qualité sont toujours couverts.
Expédition
Expédition rapide
Nous expédions dans tout le pays, avec la livraison gratuite disponible pour les commandes de plus de $75. Les commandes sont généralement traitées dans un délai de 1 à 3 jours ouvrables et vous recevrez des informations de suivi dès que votre commande sera expédiée.
Suivi des commandes
Une fois votre commande passée, vous recevrez un courriel de confirmation avec les détails de votre commande. Une fois votre commande expédiée, nous vous enverrons un autre courriel avec un numéro de suivi et un lien pour suivre votre colis en temps réel.
Entrer en contact
Si vous avez des questions ou des préoccupations concernant votre envoi, n'hésitez pas à contacter notre équipe de service client à agga@cafeagga.com. Nous sommes là pour vous aider!
À propos de nous
Créer des expériences de café exceptionnelles.
Chez Café Agga, nous sommes passionnés par la création d'expériences café exceptionnelles. Notre vaste sélection comprend des grains entiers de qualité supérieure, du café moulu et des capsules compatibles avec les machines Nespresso® et Keurig®, tous conçus pour offrir la tasse parfaite à chaque fois.
Célébrer l'héritage mondial du café.
Nos divers mélanges de café mettent en valeur les saveurs du monde entier, notamment celles de Colombie, du Pérou, du Costa Rica, du Brésil, du Kenya, de l'Éthiopie, de l'Indonésie, de l'Inde et bien d'autres encore. Chaque gorgée est une célébration des riches traditions culturelles et du savoir-faire qui rendent le café extraordinaire.
Enraciné dans la tradition, construit par la famille.
Depuis 1947, notre famille vit au rythme du café. Trois générations plus tard, nous torréfions toujours à Laval, en petits lots, avec la même exigence : bien choisir le grain, bien le torréfier, et ne jamais le laisser attendre. C'est cette constance qui remplit vos tasses, jour après jour.
Présentation
Notre Usine
Notre usine de café ultramoderne située à Laval, QC Canada, allie innovation moderne et précision artisanale. Ici, chaque lot est méticuleusement torréfié à la perfection, garantissant que seules les saveurs les plus fines atteignent votre tasse, incarnant la passion et le savoir-faire de notre métier.
Technologie
Maîtres Torréfacteurs
Nos capacités de torréfaction de café combinent une technologie de pointe avec des techniques ancestrales, nous permettant de contrôler magistralement chaque aspect du processus de torréfaction. Des ajustements précis de la température aux profils de torréfaction personnalisés, nous élevons les caractéristiques aromatiques naturelles de chaque grain, offrant une profondeur et une richesse inégalées dans chaque lot.
Savourez la Tradition et le Goût
Découvrez les saveurs riches et audacieuses de Café Agga, où la passion rencontre la tradition dans chaque tasse. Découvrez nos mélanges haut de gamme et abordables élaborés avec soin par notre famille pour vous offrir l'expérience café parfaite. Rejoignez-nous dans un voyage de saveur, de fraîcheur et de qualité: votre infusion quotidienne s'est encore améliorée!